Gaufres lyonnaises
Pour plein de gaufres ..
ingrédients
500g de farines
6 oeufs (blanc et jaunes séparés)
150...
Galette des rois
Pour une belle galette
ingrédients
Crème pâtissière
20cl de lait
2 jaunes d’œuf (pas de bl...
Fondue Suisse
Pour 4 à 6 personnes, ça dépend des appétits !!
ingrédients
400g de gruyère Suisse
400g de...
Crêpes Suzette
ingrédients
Bon ... pour la pâte à crếpe je ne fais pas comme maître Bocuse.
Je les fais plus lég...
Bugnes lyonnaises
Cette re7 se prépare la veille
ingrédients
500 g de farine
125 g de beurre ramolli
60...
Salade du professeur tournesol
pour 3 à 5 personnes
Ingrédients
Pour la salade
300g de chou chinois
1 betterave crue (2...
Confiture aux 3 agrumes (orange, citron, pamplemousse)
pré-Nota sur la recette
J'ai utilisé 4 oranges, 4 citrons et 1 pamplemousse .... il faut peser l...
Soupe de lentilles marocaine
Pour 8 personnes
ingrédients
3 oignons
3 gousses d'ail
5-6 carottes
2-3 branches de céle...