Riz aux oignons

Temps de préparation : 7 min, Temps de cuisson : 10-15 min,
Ce dont tu as besoin : Des baguettes

ingrédients

Les quantités .. ça dépend .. disons au moins 50g de riz par personne, ensuite c'est des volumes..

  • 1 ou 2 oignons
  • Riz 1 volume
  • Bouillon de légumes 2 volumes (chaud)

comment je fais

  1. Éplucher et émincer le ou les oignons.
  2. Dans une cocotte (ou casserole), faire suer l'oignon dans de l'huile d'olive, avant qu'il brunisse j'ajoute le riz et laisse jusqu'à ce que ça brunisse légèrement.
  3. Je verse le bouillon, remue une fois (et c'est tout) et je laisse cuire en couvrant. (le temps de cuisson dépend du riz s'il est complet ou pas .. je goûte .. 10-15min)