Galette de millet aux noix

Temps de préparation : 30 min - 1h avant, Temps de cuisson : 7 min,
Ce dont tu as besoin : un bon coup de poignet

pour 4 personnes

ingrédients

  • 450g de millet cuit (200g de millet cru)
  • 2 oeufs
  • 60g de farine
  • 12cl de lait
  • 100g de cerneaux de noix
  • 80g d'échalotes
  • persil, tamari
  • 70g de comté

source

manuel de la cuisine alternative - Gilles Daveau